南アルプス、富士山、秩父連山を望む八ヶ岳南麓の高台にワイナリーを拓いたのが2007年。3.6ヘクタールの自社畑「猫の足跡畑」の苗木たちも成木となり豊かな実りを与えてくれるようになりました。ワインも少しずつみなさまに知っていただくことができドメーヌとしての歩みも10年を迎えました。

このたび10周年を記念してドメーヌ　ミエ・イケノとご縁の深いホテルニューオータニの小出裕之シェフをお迎えして晩餐会を開催する運びとなりました。小出シェフはフレンチの名門「トゥールダルジャン」パリ店に勤務後、東京店にて副料理長を務め現在ホテルニューオータニ「SATSUKI」の料理長に就任。料理雑誌のほかNHKの料理番組などでも活躍していらっしゃいます。本格フランス料理を踏襲しながらも日本食材を使った想像力溢れるモダンフレンチを提唱されています。

当日はドメーヌ　ミエ・イケノの10年の歩みを振り返りつつ、会場のオープンキッチンでお出しする小出シェフならではの緻密にマリアージュされた料理の数々をお楽しみいただこうと思っています。
また、12月初旬にリリース予定Mie Ikeno Chardonnay 2016の先行予約を承ります。
10周年を締めくくるにふさわしい優雅で楽しい晩餐会にしたいと思いますので、どうぞお誘い合わせの上ご参加くださいませ。心よりお待ちしております。ドメーヌ　ミエ・イケノ　池野美映

■受付終了しました。たくさんのお申し込みありがとうございました!!