猫の葡萄会 x リゾナーレ八ヶ岳
June 25, 2018
6/24(日)、2016ミレジムのリリースパーティー 猫の葡萄会が八ヶ岳の麓にあるリゾートホテル「リゾナーレ八ヶ岳」で開催されました。リゾナーレ八ヶ岳のメインレストラン<otto cette>の料理長 政井シェフがこの宴のために用意してくださった美しくて美味しいお料理の数々を2016ミレジムと一緒にみなさまに召し上がっていただきました♪ 開始は緑が映える素敵な会場でのリリースパーティーでしたが、あっという間の2時間30分。ホテルの回廊には色とりどりの傘のオブジェが飾られていて夜の帳が降りた紺色の夜空に浮かび上がっていました。参加してくださったみなさまと楽しい時間を過ごさせていただきました。遠く八ヶ岳までおいでいただきありがとうございました!! 今回もとても素敵なゲストのみなさまでした♪
MENU 太陽 ーChardonnay 2013 Stuzzicchino 人参 玉葱 椎茸 生姜 ーChardonnay 2016 Antipasto 野菜畑に〜野菜 魚介 ー月香Chardonnay2016 AntipastoCaldo フォワグラ キャベツ トリュフ Perce スズキ サフラン ーPinot Noir 2016 Bucatini 豚肉 トマト チーズ ーMerlot 2016 Carne 牛肉 ヤングコーン 赤ワイン ーMerlot 2008 Dolce メロン ミルク